Inauguramos – La Receta de la Abuela – con una receta que nos ha compartido Concha. 

Este plato está preparado como siempre pero añadiremos como ingrediente principal la cerveza en la salsa y para contrarrestrar el sabor agridulce de la cerveza, añadiremos verduras de sabor dulce, como zanahorias y cebolla. La receta más tradicional, utiliza una cerveza rubia, cuyos matices no exaltan demasiado a la hora de degustar el plato.

Ya sabes que todos estos condimentos de la receta los puedes adquirir en vuestro Mercado de Bailén, conoce todos los puestos aquí.