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Bizcocho de la abuela

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Bizcocho de la abuela

8 enero 2021 No hay comentarios Recetas de la Abuela , , ,

¡Hola de nuevo! Sabemos que han pasado las navidades y os habréis empachado con algún que otro dulce pero a un bizcocho de la abuela no se le puede decir que no.

¡Veamos que necesitamos!

Recuerda que todos los ingredientes los tienes en nuestro Mercado de Bailén. Conoce todos los puestos aquí.

Preparación

  1. Agrega el aceite, los huevos y el resto de los ingredientes en un bol grande.
  2. Mueve con energía hasta que veas que todo se ha mezclado correctamente.
  3. Coge un molde y embardúrnalo con un poquito de aceite o mantequilla para evitar que el bizcocho se pegue.
  4. Vierte la mezcla en el molde y precalienta el horno a 250ºC durante 5 minutos.
  5. Bajamos la temperatura a 180ºC y metemos el molde en el horno. Lo dejamos durante unos 25 minutos.
  6. Pasado este tiempo, podemos pincharlo para comprobar si está o no listo. Si lo está, lo dejamos enfriar.
  7. Por último, ¡a disfrutarlo!

Ingredientes

  • 110g de aceite de oliva.
  • 4 huevos.
  • 160g de harina.
  • 290g de azúcar.
  • 1 sobre de levadura.
  • Ralladura de limón.

Ya solo te queda disfrutar de este delicioso dulce como cuando eras niño ¡Nos vemos en la próxima!

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